Le menu complet
30.00 €
Entrée + plat ou Plat + dessert
26.00 €
Les entrées
- Œuf parfait son crémeux de céleri et huile de noisette
- Les fameux poireaux vinaigrette revisité, sa moutarde givrée, crumble à l'ail du Tarn…
Les plats
- Filet de Sandre de la Haute-Vienne, juste poêlé et son risotto au safran
- Fingers de légumes rôtis, palet de Polenta poêlé et endives confites
Les desserts
- Vous souvenez-vous du "Bounty" ?
- Aimez-vous la vanille (mousse vanille, agrumes et du craquant…)
- La planche de 3 fromages sélection Locavore, salade.